Periodevis faste / Intermittent fasting (IF)
Denne kur går ud på på at man kun indtager føde 8 ud af døgnets 24 timer - altså at man faster de restende 16 timer (med undtagelse af drikkevarer uden kalorier). Generelt kan man så spise hvad man vil i de 8 timer hvor mange spiser - men generelt burde man spise varieret og kalorielet hvis man gerne vil tabe sig effektivt. Det med de 8 og 16 timer kaldes også 8:16 kuren.
Teorien
En af bevæggrundende bag fasting / periodevis fasting er baseret på, at vores forfædre, som et resultat af at leve i et miljø med varierende tilgængelighed af ting at at spise, altid har fastet (af nød) i større eller mindre omfang, og at vi derfor i noget omfang er bygget til at faste. Dette ses blandt andet på, at mange mennesker hurtigt kan lagre fedt og tage på når de ikke sulter (indtager flere kalorier end de forbrænder) - det er så her, at det er naturligt at der så kommer en “lean” periode / en periode med meget lidt mad forsyning, hvor kroppen så kan forbrænde det oplagrede energi depot i kroppen (fedt).
Fordele
Der er mange kendte fordele ved at faste periodevist:
-En del forskning inden for området har vist en positiv effekt på ens stofskifte (forbrænding), reduceret blodtryk, kolesterol m.m.
-Forskning viser desuden også at de fleste ikke bliver påvirket af midlertidigt fasting - dva. de har ligeså meget energi (eller i tilfælde faktisk mere) som når de ikke faster.
-Det er lettere at reducere ens kalorieindtag (og derved tabe sig) hvis man kun spiser i begrænsede perioder af døgnet, da men derved kan f. eks. konsistent springe et bestemt måltid over.
-Springer man konsistent et måltid over hver dag og f. eks. Ikke spiser noget om aftenen så kan man spare del penge.
Ulemper
Man skal først og fremmest bemærke at periodevis fasting kan være skadelig for nogle befolkningsgrupper. Gravide kvinder og mennesker meget lavt stofskifte skal være meget påpasselig med periodevis fastning. Hvis man er det mindste i tvivl burde man tale med sin læge om det først.
I begyndelsen, når man lige er startet med at faste periodevis, kan man føle ubehag og få hovedpine eller man kan få problemer med at sove. Dette er kroppens måde, at tilpasse sig til den nye måde at leve på, og det burde gå over igen. Nogle mennesker kan blive decideret syge af periodevis fasting. Man skal selvfølgelig lytte til sin krop, og hvis disse gener ikke går over eller bliver værre så skal man stoppe igen - og muligvis tale med sin læge.
Herudover kan nævnes at man skal primært være fysisk aktiv i den periode hvor man spiser, og måske i mindre grad når man faster (man vil præstere dårligere når man har mindre overskud af energi). Der findes forskellige former for periodevis fasting kombineret med styrketræning hvor man faktisk træner når man ikke spiser - men det er ikke styrketræning vi taler om her.
Bemærk
Denne artikel er en del af en serie af beskrivelser af de forskellige kure som findes - og vi vil løbende tilføje flere. Vægttab.nu hverken anbefaler eller fraråder nogen bestemte kost eller kure. Det eneste vi anbefaler er at man spiser varieret og holder styr på sit kalorieindtag da det er den sikreste, sundeste og mest videnskabeligt sikre måde at styre sin vægt på: indtag færre kalorier end du forbrænder.
