Baggrund
Baggrunden for oprettelsen af denne hjemmeside er, at jeg selv, har opnået et omfattende vægttab ved lige netop at tælle kalorier. Via hjemmesiden håber jeg at gøre det lettere for andre mennesker også at tabe sig - og for selv bedre at kunne holde vægten fremover.
Denne side omhandler baggrunden for mit eget vægttab, såvel som motivationen for at oprette denne hjemmeside.
Har altid været overvægtig
I dag er jeg 32 år, og har altid været overvægtig, eller sådan føles det i hvert fald. Sandheden er dog, jeg har ikke altid har været overvægtigt, men at jeg "blot" har været overvægtig fra omkring teenage alderen.
Jeg har således igennem de sidste cirka 14 år vejet for meget, og i størstedelen af perioden har min overvægt ligget på omkring 20 (+/- 5) kilo for meget. Og jeg har altid følt migt overvægtig og det har altid generet mig en del.
Forsøgt mange gange
I gennem tiden har jeg forsøgt en del gange at tabe mig. Dette har primært været ved:
- -Meget motion i kortere perioder (har ikke kunnet finde motivationen til at fortsætte i længere tid)
- -Sund eller sundere kost (i forhold til det jeg generelt har spist rigtigt meget af: fastfood)
I nogle forsøg har det lykkedes mig, at tabe mig op imod 10 kilo. Men jeg har altid efterfølgende taget dem på igen da jeg igen "har mistet" kontrollen.
Udfordringen har altid for mig været, at usund mad, som er noget jeg holder meget af, altid har lokket mig mere end motion og sund mad. Og det til trods for, at jeg aldrig har haft det specielt godt efter at have spist usundt, men derimod at det rettere har givet en klam og usund følelse i hele kroppen efterfølgende.
Forsøget der lykkedes
På seks måneder fra Januar 2010 til Juni 2010, har jeg opnået et vægttab på 25 kilo og nået et BMI på 21½. Og jeg har indtil videre (September 2010) ikke haft noget problem med at holde det. Vægttabet er sket primært igennem en sundere kost og, i perioden hvor selve vægttabet var det vigtigste for mig, en relativt stram kontrol med at indtage et bestemt antal kalorier dagligt (1500). Jeg har kun dyrket motion i meget begrænset grad.
Motivationen der kommer fra tal og hvorfor det hjælper når man elsker mad
En stor udfordring har altid været, at kunne kontrollere og begrænse mit indtag af kalorier. Og det har aldrig været let at have noget overblik over hvad denne gang pomfritter eller denne burger havde af effekt på min overordnede kaloriebalance. Derfor har jeg nok altid blot ignoreret disse ting og spist efter lyst (fordi det var lettere og, på kort sigt, måske mere "lækkert").
Fra starten af 2010 har jeg nedskrevet og beregnet (på papir) hvad jeg har spist af kalorier i løbet af dagen. Til højre kan man se nogle af de hundredvis af sider af beregninger jeg producerede undervejs - dette klarer vægttab.nu for mig.
Generelt om min kost:
Mindre portioner, og bedre fordelt kalorieindtaget over hele dagen
Langt lavere kalorie indtag - herunder langt mindre fedt
Stort set ingen kartofler, ris, pasta, hvidt brød eller lignende; men masser af grønt (og meget fra dybfrost), kylling, fisk og groft.
Stort set ingen slik, is, fastfood, kager, alkohold eller lignende (til trods for masser af fristelser!)
Det, at kunne skrive tingene ned og derved finde ud af hvor mange kalorier der er i forskellige varer, og hele tiden have det i baghovedet: "hvad har jeg nu tilbage af kalorier resten af dagen?" og simpelthen blive lidt halvskør omkring det at nå det daglige mål - har været en meget stor motivationsfaktor.
I takt med at have vænnet mig mere og mere til at nedskrive og beregne tingene, er det simpelthen blevet lettere og lettere for mig at modstå fristelser og at spise korrekt og i korrekte mængder. Det har simpelthen gået hen og blevet den lette måde at spise på.
Lettere at lade computeren beregne tingene
Som nævnt på denne side, så jeg har igennem længere tid, i detaljeret grad, beregnet og nedskrevet mit daglige kalorieindtag - og også næsten dagligt stået på vægten - men hvorfor beregne alle disse tal selv når man kan få computeren til at gøre det?
Som sagt så gjort, så har jeg kodet denne hjemmeside netop for at gøre det lettere for mig selv, og alle dem der måtte ønske også at bruge siden, at holde bedre styr på det daglige indtag af kalorier.
/Bjarne
