Jordskok, rå
I kategorien "Grønsager og grønsagsprodukter" findes fødevaren "Jordskok, rå". Det engelske navn for denne fødevare er "Jerusalem artichoke, raw". Det videnskabelige navn er "Helianthus tuberosus L.". På denne side kan du finde ud af hvad varen indeholder af energi, protein, kulhydrat, fedt og kostfibre.
Jordskok, rå indeholder i alt 65 kalorier / 272 KJ per 100 gram.
Indholdet af kulhydrat i denne fødevare er meget højt. Kulhydrat er den del af din kost som du får mest energi fra - vælg så grove former som muligt.
Jordskok, rå indgår i følgende opskrifter
- Kålgryde (Mettes) af mettharder
- cherrytomat og jordskokker i peanutcreme af PernilleHede
- timianbagte jordskokker med tranbær og sirup af PernilleHede
- Jordskok-kartoffelsuppe af LikeBree
- Svinemørbard af TJ80
- Chili con carne af ruder-q
- Jordskokke/ærte-suppe af Edna91
- Jordskokke/ærte-suppe af Edna91
- Kødsauce a la Hegnshuset af S3ton
- Blomkålssalat a la Hegnshuset af S3ton
- Jordskokkesuppe med kokos af birgitta
- Pjastæg af glashjerte
- Kartoffelsuppe m. jordskok af Cecilie2909
- Skinkekød m/karry og kokosmælk af lme
- Grøntsagssuppe af Arthur
- Broccoli ala pedselise af pedselise
- Kartoffel/jordskok suppe (AJ2000) af AJ2000
- Broccolisuppe af idaeno
- Jordskoksuppe af stjensen
- Jordskokke-kartoffelmos af BB2109
- Max 100 opskrifter vises
Næringsindhold pr. 100 g af varen
Energi | 272 kJ / 65 kcal |
Fedt | 0,6 g |
Kulhydrat | 14,1 g |
Protein | 2,1 g |
Kost fibre | 2,6 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 8 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 80 % | Ca. 60% |
Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-09-2010, sidst opdateret d. 27-10-2014
Ingen indlæg endnu.