æggeroulade med fyld
I kategorien "Andet" findes opskriften "æggeroulade med fyld". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1135 gram.
æggeroulade med fyld indeholder i alt 833 kalorier / 3485 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 416 kcal / 1743 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af leo
Sådan tilberedes æggeroulade med fyld
1 tsk bagepulver
4 æg
125 gr skyr
Lidt salt
Del æggene, og pisk hviderne helt stive.
Bland æggeblommerne med bagepulver, salt og skyr. Vend hviderne med massen.
Spred dejen ud i en firkant på bagepapir, og bag den i ovnen ved 200 grader i ca. 10 min.
Nogen gange skal den have lidt mere. (Min erfaring)
Lad dejen køle af. Imens rør du fyldet som består af 200 gr hytteost, 100 gr skyr og det kød/fisk/grønt du vil have i.
Smør fyldet på og rul til rolade.
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
- Tørsleffs Bagepulver 5 g 7 kcal / 29 kj
- Æg, hele, rå 240 g 338 kcal / 1416 kj
- Smuk Skyr naturel 0.2% Levevis. 225 g 135 kcal / 565 kj
- Hytteost naturel, cheasy 1,5% 200 g 140 kcal / 586 kj
- krebsehaler coop 240 g 156 kcal / 653 kj
- Kongeasparges Paradiso 110 g 22 kcal / 92 kj
- Rød peberfrugt 115 g 35 kcal / 144 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3485 kJ / 833 kcal |
| Fedt | 30,07 g |
| Kulhydrat | 28,775 g |
| Protein | 122,035 g |
| Kost fibre | 2,155 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 31 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 13 % | Ca. 60% |
| Protein | 56 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 27-01-2015, sidst opdateret d. 23-06-2016
Ingen indlæg endnu.