Asiatisk kyllingesalat
I kategorien "Andet" findes opskriften "Asiatisk kyllingesalat". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 990 gram.
Asiatisk kyllingesalat indeholder i alt 1198 kalorier / 5011 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 299 kcal / 1253 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af camilla-p
Sådan tilberedes Asiatisk kyllingesalat
Asiatisk kyllingesalat
4 PERSONER
150 g fuldkornsnudler
2 gulerødder
8 radiser
1 bdt. forårsløg
½ agurk
300 g kogt eller stegt kyllingebryst
1 lille bdt. mynte
DRESSING:
1 udkernet, fintsnittet chili
reven skal og saft af 1 lime
2 spsk fishsauce
2 spsk sojasauce
1 spsk sesamolie
25 g tørristede peanuts eller cashew
SÅDAN GØR DU: Tilbered nudlerne efter anvisningen, afdryp og afkøl dem. Snit alle grønsager i lange, tynde strimler og pluk kyllingekødet i mundrette stykker. Bland grønsager, kylling og mynte. Rør dressingen sammen, smag den til og dryp den over salaten, der drysses med nødder og serveres.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Gulerod, uspec., rå
70 g 25 kcal /
103 kj
- Radise, rå 100 g 11 kcal / 46 kj
- Forårsløg 100 g 32 kcal / 134 kj
- Agurk Lotte 150 g 17 kcal / 69 kj
- Kylling inderfilet 260 g 260 kcal / 1088 kj
- Mynte grøn, Krydderurt 10 g 5 kcal / 23 kj
- Lime 40 g 16 kcal / 67 kj
- Chili 10 g 5 kcal / 19 kj
- Blue Dragon Fiskesovs 20 g 6 kcal / 25 kj
- sesamolie 5 g 41 kcal / 171 kj
- Soyasovs Kikkoman 20 g 13 kcal / 54 kj
- Peanuts, (jordnød, ristet og saltet) 25 g 156 kcal / 653 kj
- Ægnudler, fuldkorn 180 g 612 kcal / 2561 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 5011 kJ / 1198 kcal |
Fedt | 26,765 g |
Kulhydrat | 146,275 g |
Protein | 97,26 g |
Kost fibre | 28,705 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 20 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 48 % | Ca. 60% |
Protein | 32 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-08-2013, sidst opdateret d. 22-05-2015
Ingen indlæg endnu.