Aspargespande med rejer
I kategorien "Andet" findes opskriften "Aspargespande med rejer". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1147 gram.
Aspargespande med rejer indeholder i alt 664 kalorier / 2776 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 166 kcal / 694 KJ per portion.
Sådan tilberedes Aspargespande med rejer
2 agurker (ca. 450 g)
¼ liter Arla Karolines Køkken®
Madlavningsfløde 8%
1 spsk friskpresset citronsaft
3 spsk sød chilisauce
½ tsk groft salt
300 g grønne asparges
i mindre stykker
1 tsk lys saucejævner
300 g optøede rejer
Pynt
Hakkede friske dildkviste
Tilbehør
Flæk agurkerne. Skrab kernerne ud
med en teske og skær agurkerne i
skiver. Bring fløde, citronsaft,
chilisauce, salt og asparges i kog i en
pande. Lad fløden koge ved jævn
varme i ca. 1 min. Tag panden af
varmen, drys saucejævner i under
omrøring og tilsæt agurkeskiver. Kog
aspargsene ved svag varme og
under omrøring i ca. 1 min. Vend
rejerne i, varm retten godt igennem
og smag til. Pynt med dild og server
straks.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Agurk, rå
250 g 25 kcal /
105 kj
- Citronsaft, friskpresset 10 g 4 kcal / 15 kj
- sweet chilisauce coop 30 g 57 kcal / 238 kj
- Rejer Frosne Grønlandske 300 g 180 kcal / 753 kj
- Grønne asparges 300 g 72 kcal / 301 kj
- Maizena jävner 7 g 26 kcal / 108 kj
- Madlavningsfløde 8% Karolines 250 g 300 kcal / 1255 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2776 kJ / 664 kcal |
| Fedt | 24,035 g |
| Kulhydrat | 54,23 g |
| Protein | 58,882 g |
| Kost fibre | 7,785 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 32 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 32 % | Ca. 60% |
| Protein | 35 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-02-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.