Bacalao
I kategorien "Andet" findes opskriften "Bacalao". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1171 gram.
Bacalao indeholder i alt 1809 kalorier / 7571 KJ.
Denne opskrift er oprettet af vianel
Sådan tilberedes Bacalao
portugisisk
180g ca30min i ovn
1 grønn, gul, rød paprika
klippfisk ca 500g
3 poteter
6-8 hvitløksfedd
olivenolie
Ingredienser der indgår i opskriften
- Klippfisk saltet tørket 480 g 768 kcal / 3213 kj
- Paprika / first price 245 g 69 kcal / 287 kj
- Løk 283 g 79 kcal / 332 kj
- Hvidløg, rå 51 g 82 kcal / 341 kj
- Olivenolie 88 g 792 kcal / 3314 kj
- Chili 14 g 6 kcal / 26 kj
- Timian, krydderurt 10 g 14 kcal / 57 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7571 kJ / 1809 kcal |
| Fedt | 94,026 g |
| Kulhydrat | 49,852 g |
| Protein | 191,352 g |
| Kost fibre | 8,131 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 47 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 11 % | Ca. 60% |
| Protein | 42 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 28-02-2012, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.