Blomkålssalat med asparges og yoghurt
I kategorien "Andet" findes opskriften "Blomkålssalat med asparges og yoghurt". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 510 gram.
Blomkålssalat med asparges og yoghurt indeholder i alt 219 kalorier / 917 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 55 kcal / 229 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Roco
Sådan tilberedes Blomkålssalat med asparges og yoghurt
Kogt kold blomkål skæres i mindre buketter. Kogte kolde asparges skæres i mindre stykker. Græsk yoghurt røres med sennep, salt, peber og karry (evt. mango karry) smages til. Det hele røres sammen.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Græsk Yoghurt, Nostimo, 2% 150 g 113 kcal / 471 kj
- Karry, pulver 3 g 10 kcal / 43 kj
- Dijon sennep xtra 7 g 12 kcal / 50 kj
- blomkål 250 g 63 kcal / 262 kj
- Asparges 100 g 22 kcal / 92 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 917 kJ / 219 kcal |
| Fedt | 5,204 g |
| Kulhydrat | 24,392 g |
| Protein | 21,791 g |
| Kost fibre | 5,996 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 20 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 42 % | Ca. 60% |
| Protein | 38 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-07-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.