Bondeomelet
I kategorien "Andet" findes opskriften "Bondeomelet". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1425 gram.
Bondeomelet indeholder i alt 1744 kalorier / 7295 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 436 kcal / 1824 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af xChris
Sådan tilberedes Bondeomelet
Ingredienser (4 personer):
- 12 æg
- 1 dl kaffefløde
- salt
- peber
- 6 kogte kartofler
- 8 skiver bacon
- 2 tomater
- 2 spsk hakket purløg
- olie (til stegningen)
Æg og fløde piskes sammen. Salt og peber tilsættes.
Baconskiverne ristes på panden.
Kartoffel- og tomatskiver ristes i baconfedtet og fordeles på panden.
Æggemassen hældes over og omeletten steges færdig.
Omeletten serveres fra panden og drysses med hakkede purløg og bacon.
Server evt. med rugbrød.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Purløg, rå 10 g 3 kcal / 11 kj
- Salt, bordsalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 5 g 15 kcal / 64 kj
- Olivenolie 5 g 44 kcal / 185 kj
-
Tomat, dansk, rå
200 g 40 kcal /
167 kj
- Bacon i skiver, rå 80 g 206 kcal / 860 kj
- Æg ,coop m/l 720 g 1080 kcal / 4519 kj
- Kartoffel 300 g 246 kcal / 1029 kj
- Egelykke, Kaffefløde, 9 % 100 g 110 kcal / 460 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7295 kJ / 1744 kcal |
| Fedt | 104,845 g |
| Kulhydrat | 83,99 g |
| Protein | 117,21 g |
| Kost fibre | 9,565 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 54 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 19 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 30-11-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.