chili con carne
I kategorien "Andet" findes opskriften "chili con carne". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3480 gram.
chili con carne indeholder i alt 2397 kalorier / 10031 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 300 kcal / 1254 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af karimamortildiva
Sådan tilberedes chili con carne
Løg hakkes fint, og svitses på en tør pande. Når de bider lidt på bunden, tilsættes vand.
Når vandet er kogt væk svitses oksefarsen med.
De hakkede tomater, Baked beans, mælk, hvidløg og hakkede peberfrugter hældes ved kødet/løg.
Der smages til med cayenne peber, chili, spidskomme, salt og peber.
Lad det simre i ca. en ½ time.
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- løg rå 195 g 90 kcal / 375 kj
-
Rød peberfrugt
195 g 33 kcal /
139 kj
- Hvidløg 5 g 8 kcal / 33 kj
- Peber, chili, rå 15 g 7 kcal / 28 kj
- Mini mælk 0,5% Arla 1000 ml 350 kcal / 1464 kj
- hakket oksekød max 15 % 500 g 1050 kcal / 4393 kj
- blandede bønner chili con carne 570 g 610 kcal / 2552 kj
- knuste tomater favorit 1000 g 250 kcal / 1046 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10031 kJ / 2397 kcal |
| Fedt | 113,055 g |
| Kulhydrat | 174,945 g |
| Protein | 181,36 g |
| Kost fibre | 74,955 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 42 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 29 % | Ca. 60% |
| Protein | 30 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 27-09-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.