Chiligryde balancekost
I kategorien "Andet" findes opskriften "Chiligryde balancekost". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1843 gram.
Chiligryde balancekost indeholder i alt 2129 kalorier / 8907 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 532 kcal / 2227 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Nynne60
Sådan tilberedes Chiligryde balancekost
Opvarm olien i en gryde og svits løg, hvidløg og chili.
Kom kødet i og lad det brune.
tilsæt paprika, spidskommen, salt og peber. Dernæst flåede tomater, tomatkoncentrat, rødvinseddike og kanelstangen.
Lad retten simre ved svag varme under låg i 5 min.
Tilsæt peberfrugt , og de drænede kidneybønner. Lad retten simre yderligere 15 minutter. Smag til med salt og peber. Server chiligryden med fromagefrais og avokado.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Rapsolie 28 g 248 kcal / 1036 kj
- Løg, rå 135 g 61 kcal / 254 kj
- Hvidløg 17 g 27 kcal / 114 kj
- Chili 17 g 8 kcal / 32 kj
- hakket oksekød max 15 % 500 g 1050 kcal / 4393 kj
- Paprika 7 g 0 kcal / 0 kj
- spidskommen 2 g 9 kcal / 38 kj
- hakkede tomater med hvisdløg 400 g 208 kcal / 870 kj
- Tomatpure, koncentreret 140 g 123 kcal / 515 kj
- Kanel, stang 2 g 5 kcal / 20 kj
- hvidvinseddike 15 g 1 kcal / 3 kj
- peberfrugt, rød pr. 100 g 180 g 54 kcal / 226 kj
- Kidneybønner i chilisauce (Fakta) 400 g 336 kcal / 1406 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8907 kJ / 2129 kcal |
| Fedt | 219,616 g |
| Kulhydrat | 245,048 g |
| Protein | 270,896 g |
| Kost fibre | 79,968 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 49 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 24 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 17-05-2015, sidst opdateret d. 01-03-2020
Ingen indlæg endnu.