Couscous med peberfrugts (cmai)
I kategorien "Andet" findes opskriften "Couscous med peberfrugts (cmai)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 805 gram.
Couscous med peberfrugts (cmai) indeholder i alt 994 kalorier / 4158 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 248 kcal / 1040 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Cmai
Sådan tilberedes Couscous med peberfrugts (cmai)
Hak løg (1 stk), peberfrugt (1 stk) og tomat (1stk) fint.
Varm olie op på sautepande, og svits løgene 1/2-1 min.
Tilsæt peberfrugt og svits yderligere et lille minuts tid.
Tilsæt tomat, 1/2 bouillonterning, og 3 1/2 dl vand, og rør lidt i det.
Kryder med 1 tsk salt og lidt friskkværnet peber, og når det er i kog, tilsættes 3 dl fuldkomnes couscous, og der røres/ vendes rundt i det.
Sluk blusset, og lad stå ca 5-10 min.
Ps. Ville sikkert også være godt med lidt hvidløg, men serverede med taktikken og kyllinge-hvidløgsfrikadeller, så det var nok blevet for meget af det gode :-)
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Olivenolie 4 g 35 kcal / 148 kj
- Hønsebouillon KNORS 5 g 13 kcal / 54 kj
- Tomat, rå 100 g 26 kcal / 109 kj
- Løg 43 g 20 kcal / 83 kj
-
peberfrugt rød
108 g 32 kcal /
136 kj
- Couscous 245 g 867 kcal / 3629 kj
- Vand fra hanen :) 300 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4158 kJ / 994 kcal |
| Fedt | 10,711 g |
| Kulhydrat | 193,646 g |
| Protein | 32,792 g |
| Kost fibre | 3,256 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 10 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 77 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-08-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.