Dahl fra Valdemarsro
I kategorien "Andet" findes opskriften "Dahl fra Valdemarsro". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1043 gram.
Dahl fra Valdemarsro indeholder i alt 906 kalorier / 3791 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 302 kcal / 1264 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af hema1970
Sådan tilberedes Dahl fra Valdemarsro
4 fed hvidløg, finthakket
2 spsk ingefær, frisk, fintrevet
2 spsk olivenolie
3 tsk karry, medium
1 spsk stødt spidskommen, stødt
1/2 spsk stødt koriander
1/2 tsk stødt kardemomme
1/2 tsk chiliflager
6 dl grøntsagsbouillon
200 g røde linser
2 dåser hakkede tomater
Varm olien i en stor gryde ved middel varme og tilsæt hvidløg og ingefær, rør rundt i 1 minut, hvorefter karry, spidskommen, kardemomme, koriander, og chiliflager tilsættes, svits krydderierne af i et minutstid under omrøring.
Skyl linserne i en sigte og kom dem i gryden sammen med grøntsagsboullion og hakkede tomater.
Lad det simre under låg i 45 minutter.
Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)
- Røde linser øko 200 g 700 kcal / 2929 kj
- Hakket tomat øko 800 g 112 kcal / 469 kj
- Grønsagsbouillon, knors 28 g 70 kcal / 293 kj
- Hvidløg 15 g 24 kcal / 100 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3791 kJ / 906 kcal |
| Fedt | 98,275 g |
| Kulhydrat | 786,25 g |
| Protein | 425,04 g |
| Kost fibre | 7,035 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 15 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 55 % | Ca. 60% |
| Protein | 30 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 08-04-2020, sidst opdateret d. 28-05-2020
Ingen indlæg endnu.