Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

fugtfocaccia

I kategorien "Andet" findes opskriften "fugtfocaccia". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1805 gram.

fugtfocaccia indeholder i alt 4004 kalorier / 16753 KJ. Opskriften er for 30 portioner - hvilket svarer til 133 kcal / 558 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes fugtfocaccia

Lad smørret smelte i en gryde og tilsæt vandet. Blandingen skal være lillefingervarm. Hæld blandingen i en skål og rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser og slå dejen godt sammen til den har en jævn, men våd konsistens. Kom bagepapir i ovnens bradepande og bred dejen ud heri - kom evt. lidt vand på hænderne. Dejen skal ikke være tykkere end ca. 1 cm. Lad dejen hæve tildækket et lunt sted i ca. 1 time.

Pensl med æg og drys med sukker. Bag brødet midt i ovnen og lad det køle af på en bagerist.

Bagetid
Ca. 35 min. ved 200°.

Ingredienser der indgår i opskriften (30 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi16753 kJ / 4004 kcal
Fedt58,1 g
Kulhydrat749,8 g
Protein92,1 g
Kost fibre62,1 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt13 %Højst 30%
Kulhydrat75 %Ca. 60%
Protein9 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 11-03-2015, sidst opdateret d. 11-03-2015

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.