fuldkornsdej
I kategorien "Andet" findes opskriften "fuldkornsdej". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1443 gram.
fuldkornsdej indeholder i alt 2368 kalorier / 9909 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 237 kcal / 991 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af bn89
Sådan tilberedes fuldkornsdej
Blandes
Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)
- Bagegær, presset, rå 25 g 28 kcal / 116 kj
- Sukker, stødt melis (saccharose) 10 g 41 kcal / 169 kj
- Salt, bordsalt 8 g 0 kcal / 0 kj
- vand 400 g 0 kcal / 0 kj
- soyadrik sukkerfri naturli 400 g 140 kcal / 586 kj
- fuldkornshvedemel irma 300 g 1140 kcal / 4770 kj
- hvedemel kornkammeret 300 g 1020 kcal / 4268 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9909 kJ / 2368 kcal |
| Fedt | 16,775 g |
| Kulhydrat | 449,915 g |
| Protein | 82,9 g |
| Kost fibre | 43,55 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 7 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 79 % | Ca. 60% |
| Protein | 15 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-12-2013, sidst opdateret d. 03-11-2014
Ingen indlæg endnu.