Grahamsboller
I kategorien "Andet" findes opskriften "Grahamsboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1053 gram.
Grahamsboller indeholder i alt 2177 kalorier / 9109 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 181 kcal / 759 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Petersen58
Sådan tilberedes Grahamsboller
Gær og salt opløses i kærnemælken, melet tilsættes og det ælted godt sammen.
Hæves i 45 min. Ælt, lav boller, efterhæv 30 min., bag v. 200 grader i ca. 25 min
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- Grahamsmel Økologisk, Kornkammeret 400 g 1320 kcal / 5523 kj
- Hvedemel økologisk Kornkammeret 200 g 660 kcal / 2761 kj
- gær til bagning 50 g 57 kcal / 238 kj
- Thise Kærnemælk 400 g 140 kcal / 586 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 3 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9109 kJ / 2177 kcal |
| Fedt | 15,2 g |
| Kulhydrat | 401,9 g |
| Protein | 79,7 g |
| Kost fibre | 48 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 7 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 78 % | Ca. 60% |
| Protein | 15 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 06-01-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.