Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Gratineret spidskål

I kategorien "Andet" findes opskriften "Gratineret spidskål". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 595 gram. Denne opskrift er oprettet af

Gratineret spidskål indeholder i alt 478 kalorier / 1999 KJ.

Sådan tilberedes Gratineret spidskål

1/2 - 1 spidskålhoved
1 1/4 dl skummetmælk
10 g mel
5 g bouillonpulver
50 g reven ost (max 45+)
salt og peber
30 g rasp

Del kålen i kvarte og damp dem i et par minutter.
Hæld vandet fra og løg kålen i et ovnfast fad.
Ryst skummetmæld, mel og bouillonpulver sammen og kom det i en lille gryde. Varm op under piskning til det tykner. Kom den revne ost i og fortsæt med at piske til den er smeltet. Smag til med salt og peber. Hæld saucen over kålen og drys rasp over. Sæt herefter spidskålen i en varm ovn ved 200 gr og bag den i cirka en halv time til overfladen er gylden.
Drys den færdig ret med hakket persille.

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi1999 kJ / 478 kcal
Fedt17,56 g
Kulhydrat55,575 g
Protein28,625 g
Kost fibre9,67 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt33 %Højst 30%
Kulhydrat47 %Ca. 60%
Protein24 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 21-01-2012, sidst opdateret d. 05-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.