Grøntsagsmix ala Teresa
I kategorien "Andet" findes opskriften "Grøntsagsmix ala Teresa". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2226 gram.
Grøntsagsmix ala Teresa indeholder i alt 943 kalorier / 3944 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 157 kcal / 657 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af star25
Sådan tilberedes Grøntsagsmix ala Teresa
Først skal kødet steges af på en pande i lidt olie og imens skæres alle ingredienserne i passende størrelser, og læg det i et ildfast fad sammen med lidt oliven olie og tilføj kødet. bland det sammen og tilsæt de ønskede krydderier og sæt det i en forvarmet ovn ved 200 grader i 30-45 min.
I mellem tiden, koges de ønskede ris eller pasta.
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Aubergine, rå 115 g 22 kcal / 91 kj
- Gulerod, rå 100 g 36 kcal / 151 kj
- Tomat, rå, uspec. 260 g 65 kcal / 272 kj
- Sqaush 120 g 19 kcal / 80 kj
- Sød kartoffel 154 g 109 kcal / 457 kj
- Løg, rå 100 g 45 kcal / 188 kj
- Peber, chili, rå 10 g 4 kcal / 18 kj
- Rød peberfrugt 65 g 20 kcal / 82 kj
- Minimajs B&K Oriental(rema 1000) 102 g 22 kcal / 94 kj
- Hakkede tomater 800 g 160 kcal / 669 kj
- Kyllingefars 5% 400 g 440 kcal / 1841 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3944 kJ / 943 kcal |
| Fedt | 30,577 g |
| Kulhydrat | 118,73 g |
| Protein | 67,932 g |
| Kost fibre | 15,063 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 27 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 46 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 13-12-2014, sidst opdateret d. 13-12-2014
Ingen indlæg endnu.