Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Grovboller Roco

I kategorien "Andet" findes opskriften "Grovboller Roco". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2335 gram.

Grovboller Roco indeholder i alt 5061 kalorier / 21174 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 422 kcal / 1765 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Grovboller Roco

Varm vand i skål, tilsæt æg, fedstof, salt, sukker, 5 kornsblanding, rør det hele sammen, opløs gær deri. Tilsæt mel langsom, rør indtil blandingen er fast og klistret. Ælt dejen videre mens du tilsætter det sidste mel lidt af gangen. Du skal regne med at bruge lidt mel når det skal æltes efter hævning. Hæver tildækket, gerne ved/på varmekilde i en time. Dejen slås sammen og æltes igennem. Bollerne formes og tildækkes. Efterhæver 20 min. Pensles med mælk og bages ca. 15 minutter ved 225 grader.

Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi21174 kJ / 5061 kcal
Fedt60,48 g
Kulhydrat964,42 g
Protein148,35 g
Kost fibre10,65 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt11 %Højst 30%
Kulhydrat77 %Ca. 60%
Protein12 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 01-09-2013, sidst opdateret d. 22-02-2017

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.