Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

gulerod- og æblemuffin

I kategorien "Andet" findes opskriften "gulerod- og æblemuffin". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 892 gram.

gulerod- og æblemuffin indeholder i alt 1654 kalorier / 6921 KJ. Opskriften er for 1 portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes gulerod- og æblemuffin

9 stk.

Ingredienser:

2 æg
3 spsk. sukker
1 revet æble – gerne sødt
1 stor revet gulerod (eller 2-3 små)
2 dl creme fraiche 9%
3 spsk. neutral olie
1 dl havregryn
1 dl rugmel (muligvis lidt mere)
1 tsk. kanel med top
2 tsk. bagepulver
1/2 tsk. groft salt
Fremgangsmåde:

Pisk æg og sukker til det er skummende og luftig.

Tilsæt forsigtig revet æble, gulerod, yoghurt og olie og bland det hele forsigtig sammen, så luften bevares.

Bland nu rugmel, havregryn, kanel og bagepulver i og rør forsigtig rundt i dejen.

Fordel dejen i smurte muffinsforme

Bag dine muffins midt i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min.

Lad de varme muffins køle af på en rist. Rigtig god fornøjelse

Ingredienser der indgår i opskriften (1 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi6921 kJ / 1654 kcal
Fedt79,338 g
Kulhydrat202,752 g
Protein44,08 g
Kost fibre26,3 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt42 %Højst 30%
Kulhydrat48 %Ca. 60%
Protein10 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 05-10-2014, sidst opdateret d. 22-02-2017

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.