Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Gulerodsboller

I kategorien "Andet" findes opskriften "Gulerodsboller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1587 gram.

Gulerodsboller indeholder i alt 4783 kalorier / 20013 KJ.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Gulerodsboller

300 g Gulerod
2,5 dl. Vand ~250 g
50 g Gær
1 tsk. Havsalt ~5 g
50 g Hvidt sukker
2 stk. Hønseæg ~100 g
50 g Bage/stege margarine 80%
500 g Hvedemel
150 g Solsikkekerner
Skræl og riv gulerødderne.

Lun vandet i en gryde, kom det herefter i en skål med gær, salt og sukker, og rør til det er opløst. Tilsæt æg og rør det godt sammen.

Smelt margarinen ved svag varme, kom det over i skålen sammen med hvedemel, solsikkekerner og revet gulerod. Ælt dejen godt igennem.
Lad dejen hæve et lunt sted under et fugtigt klæde i ca. 45 minutter.

Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.

Klask dejen ud til noget der ligner boller på en bageplade med bagepapir.

Bag bollerne i ovnen i ca. 10 minutter.

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi20013 kJ / 4783 kcal
Fedt151,147 g
Kulhydrat722,909 g
Protein141,296 g
Kost fibre55,212 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt28 %Højst 30%
Kulhydrat60 %Ca. 60%
Protein12 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 09-11-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.