Gulerodsmos
I kategorien "Andet" findes opskriften "Gulerodsmos". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 970 gram.
Gulerodsmos indeholder i alt 782 kalorier / 3271 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 195 kcal / 818 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Allan2404
Sådan tilberedes Gulerodsmos
Gulerødder skylles grundig og skæres i mindre stykker.
Kartofler skrælles og skæres i mindre stykker.
Gulerødder og kartofler kommes i en gryde, og hæld vand på, så det netop dækker. Lad koge til rodfrugterne er møre - ca. 20 min.
Hæld vand fra og lad det dampe af.
Kom smør i mindre stykker i sammen med paprika, og mos godt.
Tilsæt mælk indtil mosen har den rette konsistens, og smag til med salt.
Drys hakket persille over den færdige mos og server.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Gulerødder
600 g 216 kcal /
904 kj
- Kartoffler 200 g 152 kcal / 636 kj
- Smør lurpak_1 50 g 362 kcal / 1515 kj
- Minimælk, Firstprice 0,5% 100 g 40 kcal / 167 kj
- Paprika 2 g 0 kcal / 0 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 2 g 0 kcal / 0 kj
- peber sort 1 g 3 kcal / 13 kj
- Persille, krydderurt 15 g 9 kcal / 36 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3271 kJ / 782 kcal |
| Fedt | 43,298 g |
| Kulhydrat | 93,81 g |
| Protein | 19,815 g |
| Kost fibre | 19,815 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 46 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 44 % | Ca. 60% |
| Protein | 9 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 16-05-2018, sidst opdateret d. 16-05-2018
Ingen indlæg endnu.