hjemmebagt rugfranskbrød
I kategorien "Andet" findes opskriften "hjemmebagt rugfranskbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1675 gram.
hjemmebagt rugfranskbrød indeholder i alt 3766 kalorier / 15757 KJ. Opskriften er for 24 portioner - hvilket svarer til 157 kcal / 657 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af viborgpigen
Sådan tilberedes hjemmebagt rugfranskbrød
...
Ingredienser der indgår i opskriften (24 portioner)
- Fuldkorns Rugmel Happy Cooking 250 g 825 kcal / 3452 kj
- Hvedemel 700 g 2380 kcal / 9958 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 500 ml 0 kcal / 0 kj
- gær til bagning 50 g 57 kcal / 238 kj
- A38 100 g 40 kcal / 167 kj
- salt 10 g 0 kcal / 0 kj
-
Honning
15 g 50 kcal /
210 kj
- solsikkeolie (rema) 50 g 414 kcal / 1732 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 15757 kJ / 3766 kcal |
| Fedt | 62,2 g |
| Kulhydrat | 680,7 g |
| Protein | 98,995 g |
| Kost fibre | 27,5 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 15 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 74 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 03-07-2014, sidst opdateret d. 03-09-2016
Ingen indlæg endnu.