Hørfrøbrød
I kategorien "Andet" findes opskriften "Hørfrøbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 729 gram.
Hørfrøbrød indeholder i alt 2764 kalorier / 11563 KJ. Opskriften er for 1 portion.
Denne opskrift er oprettet af psogts
Sådan tilberedes Hørfrøbrød
Kom alt i og ælt det godt. lad det hæve i 45 minutter. ælt det let og kom det i en 2 liter bageform der smøres med smør. lad det hæve til brødet når kanten på bagformen. Smør med æg og kom blanding af hørfrø og solskikkefrø på tommen. Bag brødet ved 220 grader i 35-40 minutter.
Ingredienser der indgår i opskriften (1 portioner)
- Hørfrø (Urtekram) 150 g 720 kcal / 3012 kj
- gær til bagning 25 g 29 kcal / 119 kj
- Vand fra hanen :) 40 ml 0 kcal / 0 kj
- Grahamsmel 200 g 682 kcal / 2853 kj
- Solsikkekerner urtekram 75 g 488 kcal / 2040 kj
- Solbærmarmelade 25 g 51 kcal / 214 kj
- Solsikkeolie 10 g 88 kcal / 370 kj
- salt 4 g 0 kcal / 0 kj
- Hvedemel 200 g 706 kcal / 2954 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 11563 kJ / 2764 kcal |
| Fedt | 106,7 g |
| Kulhydrat | 380,85 g |
| Protein | 95,475 g |
| Kost fibre | 59,275 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 34 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 53 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 27-10-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.