Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Kålrouletter m. Tilbehør

I kategorien "Andet" findes opskriften "Kålrouletter m. Tilbehør". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1685 gram.

Kålrouletter m. Tilbehør indeholder i alt 1564 kalorier / 6543 KJ. Opskriften er for 5 portioner - hvilket svarer til 313 kcal / 1309 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Kålrouletter m. Tilbehør

Ingredienser:
500 g. hakket svinesmåkød
2 gulerødder
1 æg
2 løg
1 hvidkålshoved
1 dl. rasp
mælk
salt
peber
kødsnor


Put kødet i en skål riv løg og gulerødder ned i put æg og rasp i og hæld lidt mælk ved rør det rundt og smag til med salt og peber (det skal være lige som frikadelle fars).

Kog hvidkålshoved så det bliver mørt (helt blødt så du kan pille bladene af uden at knække dem) tag så bladene og put en klump kød ind i bladet og fold det rundt så det er lukket og bind det så med kødsnor.

Læg dem derefter å en middelvarm pande og vend dem ca hvert 3. minut du kan roligt give dem en 18 - 25 minutter; jeg er ikke helt sikker på tiden, men jeg gav mine ca 20 min og de var fine.

Med kartofler og sovs lavet i panden med fedtstoffet fra stegningen og vandet du har kogt hvidkålet i.

Ingredienser der indgår i opskriften (5 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi6543 kJ / 1564 kcal
Fedt70,81 g
Kulhydrat170,05 g
Protein128,37 g
Kost fibre26,13 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt35 %Højst 30%
Kulhydrat37 %Ca. 60%
Protein28 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 26-02-2013, sidst opdateret d. 05-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.