Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Kalkunbryst med kartoffelbåde

I kategorien "Andet" findes opskriften "Kalkunbryst med kartoffelbåde". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2135 gram.

Kalkunbryst med kartoffelbåde indeholder i alt 2305 kalorier / 9644 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 384 kcal / 1607 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Kalkunbryst med kartoffelbåde

Læg kalkunbryst i et ildfast fad. Drys salt og paprika på og sætte den i ovnen, som er forevarmet til 200 grader. Bag i 30 minutter.

Lav en blanding af tomatpuré og flået hakket tomater og tilsat salt og peber. Ikke for saltet, da kødet er allerede saltet. Knus 1 fed hvidløg og snit 1 løg og tilføj blandingen. Tilføj lidt vand. Tilføj lidt citronsaft og honning og basilikum efter behag.

Tag kødet ud og hæld blandingen over. Sæt kødet tilbage i ovnen og bag til den er 85 grader i midten.
Læg kartoflerbåde ind sammen med kødet og bag ca 35 minutter på varmluft.
Serveres med blandet salats med en dressing af citronsaft, olivenolie, salt og peber.
Velbekomme.

Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi9644 kJ / 2305 kcal
Fedt41,935 g
Kulhydrat236,175 g
Protein245,26 g
Kost fibre28,065 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt16 %Højst 30%
Kulhydrat41 %Ca. 60%
Protein43 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 16-02-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.