Kalkunwok
I kategorien "Andet" findes opskriften "Kalkunwok". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1970 gram.
Kalkunwok indeholder i alt 2118 kalorier / 8860 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 529 kcal / 2215 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Mrs.Clooney
Sådan tilberedes Kalkunwok
Steg bacon sprød i wok, læg til afdrypning på fedtsugende papir.
Brun kalkunbryst i tern i lidt olie, tag op af wokken.
Sauter løgene i olie, tilsæt selleri og steg i 3 min. - tilsæt karry og fintsnittet kål, sautér i 5 - 10 min.
Tilsæt æble i både, feta og kokosmælk og varm godt igennem.
Smag til med friskkværnet peber
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- bacon i skiver 150 g 483 kcal / 2021 kj
- Kalkunbryst 400 g 436 kcal / 1824 kj
- løg rå 80 g 37 kcal / 154 kj
- Knoldselleri 175 g 74 kcal / 308 kj
-
Spidskål, rå
700 g 189 kcal /
791 kj
- Ærter 100 g 80 kcal / 335 kj
- JH-Feta, Puck 40+ 150 g 323 kcal / 1349 kj
- Kokosmælk 75 g 143 kcal / 596 kj
- Rapsolie 30 g 265 kcal / 1110 kj
-
æble
100 g 48 kcal /
201 kj
- Karry 10 g 41 kcal / 172 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8860 kJ / 2118 kcal |
| Fedt | 122,755 g |
| Kulhydrat | 83,17 g |
| Protein | 142,7 g |
| Kost fibre | 34,55 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 55 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 17 % | Ca. 60% |
| Protein | 28 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-05-2017, sidst opdateret d. 02-05-2017
Ingen indlæg endnu.