Kanelsnegle
I kategorien "Andet" findes opskriften "Kanelsnegle". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1158 gram.
Kanelsnegle indeholder i alt 3812 kalorier / 15951 KJ.
Denne opskrift er oprettet af ddna
Sådan tilberedes Kanelsnegle
100 g smør
25 g gær
300 g mælk (3 dl)
1 spsk sukker (15 g)
500 g mel
Fyld:
1,5 dl sukker (135 g)
75 g smør
1,5 spsk kanel
Smelt smør, hæld mælken i. Når temp. er tilpas røres gæren ud i smør/mælk. Tilsæt sukker og mel til dejen slipper. Hæver til dobbelt størrelse.
Fyldet røres sammen.
Når dejen er hævet, rulles dejen ud i en firkant, fyld smøres på og dejen rulles sammen til en "roulade". "Rouladen" skæres i skiver.
Bages ved 180 grader i ca. 15 min
Ingredienser der indgår i opskriften
-
Smør, saltet
175 g 1267 kcal /
5301 kj
- Bagegær, presset, rå 25 g 28 kcal / 116 kj
- mini mælk øko 300 ml 120 kcal / 502 kj
- RørSukker(Økologisk) - System Frugt a/s - 1000 g.(Netto) 150 g 603 kcal / 2523 kj
- Hvedemel 500 g 1765 kcal / 7385 kj
- Kanel, stødt 8 g 30 kcal / 124 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 15951 kJ / 3812 kcal |
Fedt | 152,165 g |
Kulhydrat | 554,875 g |
Protein | 61,295 g |
Kost fibre | 19,05 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 36 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 58 % | Ca. 60% |
Protein | 6 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 14-03-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.