Kartoffelsalat, fedtfattig
I kategorien "Andet" findes opskriften "Kartoffelsalat, fedtfattig". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2315 gram.
Kartoffelsalat, fedtfattig indeholder i alt 1742 kalorier / 7289 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 218 kcal / 911 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Hotkontormus
Sådan tilberedes Kartoffelsalat, fedtfattig
Kartoflerne koges og afkøles. Ymeren blandes med 2 tsk sennep, 2 tsk karry salt og peber, der kan blandes en smule citronsaft i. De afkølede kartofler skæres i små firkanter og blandes i dressingen. Pyntes med purløg
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Løg, rå 150 g 68 kcal / 282 kj
- Ymer 3,5% Arla 800 g 560 kcal / 2343 kj
- æggeblomme, pasteuriseret 15 g 36 kcal / 149 kj
- kartofler 1300 g 1066 kcal / 4460 kj
- Purløg 50 g 13 kcal / 54 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7289 kJ / 1742 kcal |
| Fedt | 35,8 g |
| Kulhydrat | 283,85 g |
| Protein | 74,9 g |
| Kost fibre | 2,85 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 18 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 65 % | Ca. 60% |
| Protein | 17 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-08-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.