Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

KARTOFFELTÆRTE MED SKINKE OG SQUASH

I kategorien "Andet" findes opskriften "KARTOFFELTÆRTE MED SKINKE OG SQUASH". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1997 gram.

KARTOFFELTÆRTE MED SKINKE OG SQUASH indeholder i alt 3178 kalorier / 13295 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 794 kcal / 3324 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes KARTOFFELTÆRTE MED SKINKE OG SQUASH

Tærtedej:
Tænd ovnen på 200 grader.
Bland alle ingredienserne sammen i en skål, og ælt det sammen, så det bliver en fast masse. Hold igen med vandet, og tilsæt det lidt ad gang indtil dejen kan hænge sammen.
Fordel dejen i en stor smurt tærteform eller springform, og prik huler rundt omkring i dejen med en gaffel.
Forbag tærtebunden i 15 minutter.

Fyld:
Skræl kartoflerne og skær dem i små tern. Kog kartoflerne i letsaltet vand i ca. 5 minutter.
Rengør squash og løg, og skær dem i tern.
Steg bacontern sprøde på en pande. Vend kartofler, løg, squash samt rosmarin sammen med bacon på panden, og steg 1-2 minutter. Fordel fyldet på den forbagte tærtebund.
Pisk æg og hytteost samt salt og peber sammen i en skål og hæld herefter æggemassen udover tærten.
Bag tærten i 20-25 minutter til tærten er gylden og æggemasse er fast.

Serveres med gnavegrønt.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi13295 kJ / 3178 kcal
Fedt102,788 g
Kulhydrat399,844 g
Protein156,521 g
Kost fibre35,512 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt29 %Højst 30%
Kulhydrat51 %Ca. 60%
Protein20 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 29-07-2019, sidst opdateret d. 29-07-2019

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.