Kødboller i kapers/selleri sauce
I kategorien "Andet" findes opskriften "Kødboller i kapers/selleri sauce". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2570 gram.
Kødboller i kapers/selleri sauce indeholder i alt 1449 kalorier / 6061 KJ. Opskriften er for 7 portioner - hvilket svarer til 207 kcal / 866 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Anabanana1
Sådan tilberedes Kødboller i kapers/selleri sauce
Snit det ene løg og rør med fars med kapers og peberrod
Kog kødboller i vand
Steg løg og hvidløg i en anden gryde
Tilføj selleri i tern
Held vand fra kødbollerne over
Ingredienser der indgår i opskriften (7 portioner)
- hakket kalv og flæsk 9-12% 500 g 920 kcal / 3849 kj
- løg rå 160 g 74 kcal / 308 kj
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
- Kapers netto 100 g 40 kcal / 167 kj
- Knoldselleri 750 g 315 kcal / 1318 kj
- Peberod, frisk 50 g 24 kcal / 100 kj
- Okseboullion økologisk 1000 g 60 kcal / 251 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 6061 kJ / 1449 kcal |
Fedt | 131,045 g |
Kulhydrat | 89,075 g |
Protein | 123,04 g |
Kost fibre | 47,31 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 58 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 18 % | Ca. 60% |
Protein | 24 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 16-09-2018, sidst opdateret d. 16-09-2018
Ingen indlæg endnu.