Ølandshvedebrød - Meyer
I kategorien "Andet" findes opskriften "Ølandshvedebrød - Meyer". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1250 gram.
Ølandshvedebrød - Meyer indeholder i alt 2514 kalorier / 10517 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 1257 kcal / 5259 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af andrup
Sådan tilberedes Ølandshvedebrød - Meyer
2 brød - Med surdej
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
- ølandshvedemel 450 g 1431 kcal / 5987 kj
- Økologisk ølandshvedemel fuldkorn 150 g 504 kcal / 2109 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 15 g 0 kcal / 0 kj
-
Postevand
550 ml 0 kcal /
0 kj
- gær til bagning 5 g 6 kcal / 24 kj
- surdej 70 g 483 kcal / 2021 kj
- Olivenolie 10 g 90 kcal / 377 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 10517 kJ / 2514 kcal |
Fedt | 27,97 g |
Kulhydrat | 469,54 g |
Protein | 90,02 g |
Kost fibre | 28,55 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 10 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 75 % | Ca. 60% |
Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 09-03-2020, sidst opdateret d. 09-03-2020
Ingen indlæg endnu.