Lindegaard Rustikke stykker
I kategorien "Andet" findes opskriften "Lindegaard Rustikke stykker". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2373 gram.
Lindegaard Rustikke stykker indeholder i alt 5193 kalorier / 21729 KJ. Opskriften er for 25 portioner - hvilket svarer til 208 kcal / 869 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Linde69
Sådan tilberedes Lindegaard Rustikke stykker
Det hele æltes på røremaskine.
5 min langsom, 10 min hurtigt. Skal stå på køl natten over.
Afbagning:
Sættes ind på 260 grader, men ovnen skrues straks bed på 230 grader, bages ca 15-17 min.
Ingredienser der indgår i opskriften (25 portioner)
- Salt, bordsalt 32 g 0 kcal / 0 kj
-
Solsikkekerner
95 g 555 kcal /
2321 kj
-
Postevand
1000 ml 0 kcal /
0 kj
- Hørfrø 125 g 699 kcal / 2924 kj
- Chia 63 g 276 kcal / 1155 kj
- Manitoba Hvedemel 950 g 3325 kcal / 13912 kj
- Grahamsmel, fuldkornsmel 95 g 324 kcal / 1355 kj
- gær til bagning 13 g 15 kcal / 62 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 21729 kJ / 5193 kcal |
Fedt | 527,562 g |
Kulhydrat | 5445,22 g |
Protein | 1233,72 g |
Kost fibre | 413,334 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 15 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 69 % | Ca. 60% |
Protein | 16 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 31-03-2020, sidst opdateret d. 31-03-2020
Ingen indlæg endnu.