Mambeno ovn oksefriksfrller med basilikum
I kategorien "Andet" findes opskriften "Mambeno ovn oksefriksfrller med basilikum". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1870 gram.
Mambeno ovn oksefriksfrller med basilikum indeholder i alt 3167 kalorier / 13250 KJ. Opskriften er for 40 portioner - hvilket svarer til 79 kcal / 331 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Karinakofoedardal
Sådan tilberedes Mambeno ovn oksefriksfrller med basilikum
4løg(ca.400gr)
Basilikum 2potter (ca.150gr.)
3æg
130gr rasp
2,5tsk salt
1000gr oksekød 14-18%
1dl mini mælk
Der er til 40 frikadeller
Ingredienser der indgår i opskriften (40 portioner)
- løg rå 400 g 184 kcal / 770 kj
- Æg 165 g 236 kcal / 987 kj
- Basilikum, krydderurt 150 g 57 kcal / 238 kj
- Rasp 130 g 456 kcal / 1909 kj
- Salt, bordsalt 15 g 0 kcal / 0 kj
- Minimælk 10 ml 4 kcal / 15 kj
- Hakket oksekød 14-18% 1000 g 2230 kcal / 9330 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13250 kJ / 3167 kcal |
| Fedt | 235,955 g |
| Kulhydrat | 101,59 g |
| Protein | 247,64 g |
| Kost fibre | 90,011 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 60 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 12 % | Ca. 60% |
| Protein | 28 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 08-06-2020, sidst opdateret d. 08-06-2020
Ingen indlæg endnu.