Manitoba boller
I kategorien "Andet" findes opskriften "Manitoba boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 975 gram.
Manitoba boller indeholder i alt 1926 kalorier / 8058 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 160 kcal / 671 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af marianne-h
Sådan tilberedes Manitoba boller
Gæren røres ud i vand mel tilsættes lidt efter lidt , røres til I 10 min, il sidt kommes salt i.
Hæver 1 time , formes til 12 boller , bages ved 220 g i 4 min 225 i 15 min
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- Manitoba mel 550 g 1903 kcal / 7962 kj
-
Postevand
400 ml 0 kcal /
0 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- gær til bagning 20 g 23 kcal / 95 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8058 kJ / 1926 kcal |
| Fedt | 8,33 g |
| Kulhydrat | 377,16 g |
| Protein | 79,28 g |
| Kost fibre | 12,1 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 4 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 79 % | Ca. 60% |
| Protein | 17 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 21-07-2018, sidst opdateret d. 21-07-2018
Ingen indlæg endnu.