Massaman Curry
I kategorien "Andet" findes opskriften "Massaman Curry". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1262 gram.
Massaman Curry indeholder i alt 2009 kalorier / 8407 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 670 kcal / 2802 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Sekjaer
Sådan tilberedes Massaman Curry
Steg curry pasta i olie.
Tilsæt kylling og steg det i karry pasta.
Tilsæt krydderier (salt, peber, citrongræs, bullion, kokossukker)
Tilsæt grøntsager.
Tilsæt kokosmælk.
Simre i 1 - 2 timer.
Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)
- Coconutmilk 400 ml 636 kcal / 2661 kj
-
Hønsebouillon Knorr
10 g 30 kcal /
126 kj
- Massaman Curry Paste 60 g 74 kcal / 311 kj
- Sesamolie 10 g 88 kcal / 370 kj
- Kyllingebryst, Himmerland kylling 270 g 270 kcal / 1130 kj
- Solsikkeolie 30 g 265 kcal / 1110 kj
- Citrongræs, frisk 20 g 23 kcal / 96 kj
- Peanuts 50 g 315 kcal / 1318 kj
- Gulerod, rå 100 g 41 kcal / 172 kj
- løg rå 100 g 46 kcal / 192 kj
- Hvidløg rå 25 g 40 kcal / 167 kj
- Kartoffler 175 g 133 kcal / 556 kj
- Kokospalmesukker 12 g 47 kcal / 198 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8407 kJ / 2009 kcal |
| Fedt | 158,764 g |
| Kulhydrat | 94,045 g |
| Protein | 87,072 g |
| Kost fibre | 33,445 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 66 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 17 % | Ca. 60% |
| Protein | 16 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 20-11-2018, sidst opdateret d. 20-11-2018
Ingen indlæg endnu.