Mørbrad i fad
I kategorien "Andet" findes opskriften "Mørbrad i fad". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2750 gram.
Mørbrad i fad indeholder i alt 2943 kalorier / 12312 KJ.
Denne opskrift er oprettet af lonesev
Sådan tilberedes Mørbrad i fad
Først svitses løg, forårsløg og champignoner i lidt olie. Dernæst brunes skiver af svinemørbraden, der er vendt i hvedemel. Lægges i fad sammen med cocktailpølserne. I panden hældes minimælk, fløde, ketchup og masser af paprika, salt og blandet peber.
Bages i ovnen v/200 grader i 25 min.
Ingredienser der indgår i opskriften
-
Rødløg
300 g 150 kcal /
628 kj
- Forårsløg, rå 50 g 17 kcal / 69 kj
- Rapsolie 20 g 177 kcal / 740 kj
- champignoner glas netto 285 g 51 kcal / 215 kj
- Svinemørbrad, afpudset, rå 1300 g 1547 kcal / 6473 kj
- Hvedemel økologisk Kornkammeret 20 g 66 kcal / 276 kj
- beauvais tomat ketchup 75 g 75 kcal / 314 kj
-
Piskefløde 38% - Thise mejeri
50 g 180 kcal /
753 kj
- Minimælk, Thise 450 g 180 kcal / 753 kj
- Cocktailpølser, Beauvais 200 g 500 kcal / 2092 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 12312 kJ / 2943 kcal |
| Fedt | 139,84 g |
| Kulhydrat | 97,62 g |
| Protein | 321,435 g |
| Kost fibre | 1,3 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 43 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 13 % | Ca. 60% |
| Protein | 44 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 17-03-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.