Norske vafler
I kategorien "Andet" findes opskriften "Norske vafler". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 826 gram.
Norske vafler indeholder i alt 1332 kalorier / 5572 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 133 kcal / 557 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Martin_l
Sådan tilberedes Norske vafler
Smelt smørret og afkøl det lidt, før det piskes sammen med mel, koldt vand og salt til en jævn dej. Vend creme fraichen i.
Bages på vaffeljern ved svag varme. I almindelige jern 2-3 minutter på hver side. I et elektrisk jern i 1/2 -2 minutter.
Hvis vaffeljernet ikke har været i brug i længere tid, bør det pensles lidt med smeltet smør, før de første vafler bages.
Vaflerne serveres med syltetøj. Tyttebær og multebær, hvis man kan få dem, er særlig gode
Kilde: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=15005
Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)
- Hvedemel 150 g 510 kcal / 2134 kj
- Vand fra hanen :) 200 ml 0 kcal / 0 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 1 g 0 kcal / 0 kj
- smør kærgården 75 g 502 kcal / 2099 kj
- Cheasy fraiche 6% 400 g 320 kcal / 1339 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5572 kJ / 1332 kcal |
| Fedt | 82,5 g |
| Kulhydrat | 121,25 g |
| Protein | 32,55 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 55 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 36 % | Ca. 60% |
| Protein | 10 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-01-2015, sidst opdateret d. 11-01-2015
Ingen indlæg endnu.