Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Osso Buko ala Malle

I kategorien "Andet" findes opskriften "Osso Buko ala Malle". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1305 gram.

Osso Buko ala Malle indeholder i alt 1539 kalorier / 6441 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 257 kcal / 1073 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Osso Buko ala Malle

Kødet vendes i mel tilsat salt og peber og brunes, evt. af nogle gange. Tages op.

Grønsager hakkes og brunes i margarine. kogende vand , tomatpuré og laurbærblade tilsættes. Kødet lægges tilbage. Småkoges under låg i 2-3 time til kødet er godt mørt.

Smages til med citron skal. salt og peber.

Serveres med kartoffelmos eller ris.

Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi6441 kJ / 1539 kcal
Fedt65,78 g
Kulhydrat61,82 g
Protein180,38 g
Kost fibre12,12 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt38 %Højst 30%
Kulhydrat16 %Ca. 60%
Protein46 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 31-10-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.