Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Perlespeltrisotto

I kategorien "Andet" findes opskriften "Perlespeltrisotto". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1930 gram.

Perlespeltrisotto indeholder i alt 2183 kalorier / 9133 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 546 kcal / 2283 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Perlespeltrisotto

Lad perlespelten blive klar i lidt olivenolie og tilsæt finthakket skalotteløg. Tilsæt boullion og æblemost og kog perlespelten i ca. 10 minutter. Tilsæt skaldyr (300-500 g) og revet parmesan. Lad det simre i ca. 6-8 minutter og tilsæt så æbletern, gulerodsskiver, ærter, finthakket løvstikke (1-2 stilke) og frisk, finthakket ingefær.
Hvis man har lyst, kan chili tilsættes.
Seafood kan erstattes med hummer, kylling eller krebsehaler.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi9133 kJ / 2183 kcal
Fedt26,39 g
Kulhydrat218,83 g
Protein97,56 g
Kost fibre35,69 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt16 %Højst 30%
Kulhydrat58 %Ca. 60%
Protein26 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 24-07-2014, sidst opdateret d. 05-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.