Risotto - Jamie Oliver
I kategorien "Andet" findes opskriften "Risotto - Jamie Oliver". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1315 gram.
Risotto - Jamie Oliver indeholder i alt 1935 kalorier / 8095 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 484 kcal / 2024 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af mettelinger
Sådan tilberedes Risotto - Jamie Oliver
Svits løg og hvidløg i olivenolien til de er gennemsigtige. Kom risene i og steg dem lidt af. Kom hvidvine i. Rør til den er kogt ind. Kom lidt boullion ved risene ad gangen og lad det koge ind, indtil risene er kogt færdige. Kom finthakket kål i retten og smag til med salt, peber, parmesan og en klat smør.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Risottoris 200 g 708 kcal / 2962 kj
- løg rå 70 g 32 kcal / 135 kj
- Olivenolie Urtekram 20 ml 180 kcal / 753 kj
- RB - hvidvin ca 10% 150 g 120 kcal / 502 kj
- Hvidløg rå 20 g 32 kcal / 134 kj
-
Spidskål, rå
700 g 189 kcal /
791 kj
- Smør lurpak_1 40 g 290 kcal / 1212 kj
- Parmesan ost_1 100 g 384 kcal / 1607 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 15 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8095 kJ / 1935 kcal |
| Fedt | 97,22 g |
| Kulhydrat | 198,65 g |
| Protein | 56,6 g |
| Kost fibre | 29,96 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 46 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 42 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-05-2019, sidst opdateret d. 02-05-2019
Ingen indlæg endnu.