Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

roulade

I kategorien "Andet" findes opskriften "roulade". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 686 gram.

roulade indeholder i alt 2572 kalorier / 10760 KJ. Opskriften er for 1 portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes roulade

Tilberedning
Fedtstof og sukker røres sammen. Fedtstoffet skal blødgøres til konsistens som mayonaise.
Æggene tilsættes et ad gangen.
Til sidst blandes hvedemel og bagepulver i, og det hele røres til en ensartet masse.
Den færdigrørte dej smøres ud på pergamentpapir ca. 30 x 25 cm. (Husk at der er til 2 i én portion dej)
Bag på ovnens midterste rille ved 240 grader almindelig ovn, i ca. 5 minutter.
Når kagen er bagt, vendes den straks over på et stykke sukkerbestrøet papir.
Papiret fra bagningen trækkes af, og marmeladen smøres på med en paletkniv.
Bagværket rulles sammen til en roulade ved hjælp af det sukkerbestrøede papir, mens bagværket endnu er blødt og bøjeligt.
Rouladen drysses evt. med florsukker.

Ingredienser der indgår i opskriften (1 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi10760 kJ / 2572 kcal
Fedt137,47 g
Kulhydrat305,48 g
Protein32,13 g
Kost fibre0 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt48 %Højst 30%
Kulhydrat48 %Ca. 60%
Protein5 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 10-02-2015, sidst opdateret d. 10-02-2015

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.