Rugboller (k)
I kategorien "Andet" findes opskriften "Rugboller (k)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1650 gram.
Rugboller (k) indeholder i alt 3138 kalorier / 13129 KJ. Opskriften er for 18 portioner - hvilket svarer til 174 kcal / 729 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af anonym
Sådan tilberedes Rugboller (k)
Bland og hæv til dobbelt størrelse
Form 18 boller hæv igen dobbelt størrelse
Bag 30 min 200 grader varmluft
Ingredienser der indgår i opskriften (18 portioner)
-
Kærnemælk - det økologiske mejeri
350 g 119 kcal /
498 kj
-
Postevand
350 ml 0 kcal /
0 kj
- gær til bagning 50 g 57 kcal / 238 kj
- Økologisk rugmel fuldkorn 400 g 1312 kcal / 5489 kj
- Hvedemel økologisk Kornkammeret 500 g 1650 kcal / 6904 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13129 kJ / 3138 kcal |
| Fedt | 16,65 g |
| Kulhydrat | 626,9 g |
| Protein | 96,4 g |
| Kost fibre | 45,6 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 5 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 82 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 28-03-2020, sidst opdateret d. 28-03-2020
Ingen indlæg endnu.