Slankegryde med svinekød, grøntsager og nudler
I kategorien "Andet" findes opskriften "Slankegryde med svinekød, grøntsager og nudler". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2105 gram.
Slankegryde med svinekød, grøntsager og nudler indeholder i alt 1837 kalorier / 7686 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 459 kcal / 1922 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Manse4
Sådan tilberedes Slankegryde med svinekød, grøntsager og nudler
Kom det hakkede kød i en varm gryde. Vend kødet til det skiller og ændrer farve. Tilsæt karry. Tilsæt løg i tern eller porrer i tynde skiver. Tilsæt kartofler i tern, gulerødder i stave, fintsnittet hvidkål og blegselleri i skiver samt bouillon, salt og peber. Læg låg på gryden. Skru ned til middel varme og kog det 10 minutter. Skub fyldet over i den ene halvdel af gryden. Læg halvdelen af ægnudlerne i væsken. Skrub fyldet over i den anden halvdel af gryden og kom resten af ægnudlerne ned i væsken. Kog videre under låg i ca. 5 minutter til alt er mørt.
Smag til med salt, peber og karry.
Pynt evt. med koriander.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- hakket svinekød & kalv 4-7 % 500 g 665 kcal / 2782 kj
- løg rå 300 g 138 kcal / 577 kj
- Kartofler, rå 500 g 450 kcal / 1883 kj
-
Gulerødder
300 g 108 kcal /
452 kj
-
Spidskål, rå
300 g 81 kcal /
339 kj
- blegselleri 100 g 22 kcal / 92 kj
- Hønseboullion, Knorr 5 g 13 kcal / 54 kj
- kinesiske ægnudler 100 g 360 kcal / 1506 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7686 kJ / 1837 kcal |
| Fedt | 76,75 g |
| Kulhydrat | 216,45 g |
| Protein | 144,1 g |
| Kost fibre | 77,42 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 32 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 41 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 30-05-2019, sidst opdateret d. 30-05-2019
Ingen indlæg endnu.