TG - Mælkechokolade Mousse
I kategorien "Andet" findes opskriften "TG - Mælkechokolade Mousse". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 580 gram.
TG - Mælkechokolade Mousse indeholder i alt 2414 kalorier / 10102 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 201 kcal / 842 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af cocostulle
Sådan tilberedes TG - Mælkechokolade Mousse
Mælke chokolade mousse ❤️
- 2 blade husblas
- 200 g mælkechokolade (Brugte den billige fra lidl)
- 2 æggeblommer
- 3-4 dl piskefløde
- ¼ tsk. salt
Læg husblassen i en skål med koldt vand i 10 minutter.
Smelt chokoladen
Rør æggeblommerne i chokoladen.
Hæld 1 dl af piskefløden i en gryde, og varm den op.
Tag gryden af varmen & smelt hudblassen i den varme fløde.
Rør fløde/husblas-blandingen i chokoladen lidt ad gangen til chokolademassen bliver glat. (Ligesom vi gør med chokolade fondue)
Rør salten i.
Lad chokolademassen køle en smule af.
Pisk de sidste 2 dl piskefløde til skum, og vend det i chokolademassen.
Fordel den i glas el. Skåle & sæt den i køleskabet i min. 3 timer.
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- mælkechokolade 200 g 1082 kcal / 4527 kj
- piskefløde 38% Coop 330 g 1198 kcal / 5012 kj
- Æggeblomme 40 g 128 kcal / 537 kj
- Husblas (Lidl) 10 g 6 kcal / 26 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10102 kJ / 2414 kcal |
| Fedt | 202,2 g |
| Kulhydrat | 117,03 g |
| Protein | 29,85 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 76 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 19 % | Ca. 60% |
| Protein | 5 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 13-06-2019, sidst opdateret d. 13-06-2019
Ingen indlæg endnu.