Anns knækbrød
I kategorien "Brød" findes opskriften "Anns knækbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1260 gram.
Anns knækbrød indeholder i alt 2986 kalorier / 12493 KJ. Opskriften er for 24 portioner - hvilket svarer til 124 kcal / 521 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af annmari
Sådan tilberedes Anns knækbrød
Alt blandes sammen til en grød og fordeles på 2 bageplader. Smøres så tyndt ud som muligt. Marker deling af knækbrødet med f eks en pizzaskærer.
Bag i ovnen 40 minutter ved 190 grader. Herefter 10 minutter med ovndøren åben. Del knækbrødet og læg det med undersiden op på en bagerist og lad det tørre ved eftervarmen i ovnen.
Pakkes i kagedåse.
Tip: Jeg har været uheldig med alm bagepapir så jeg bruges altid siliconebagemåtter.
Ingredienser der indgår i opskriften (24 portioner)
- Havregryn. Ota Solgryn 160 g 574 kcal / 2403 kj
- Hørfrø (finax) 125 g 603 kcal / 2521 kj
- Sesamfrø, Finax 116 g 691 kcal / 2893 kj
- Solsikkekerner, Finax 112 g 718 kcal / 3004 kj
- Finax groft rugmel 123 g 400 kcal / 1673 kj
- salt 24 g 0 kcal / 0 kj
- Vand fra hanen :) 600 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 12493 kJ / 2986 kcal |
| Fedt | 174 g |
| Kulhydrat | 292,602 g |
| Protein | 111,304 g |
| Kost fibre | 34,45 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 49 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 37 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 19-04-2015, sidst opdateret d. 19-04-2015
Ingen indlæg endnu.