fiberhusk boller
I kategorien "Brød" findes opskriften "fiberhusk boller". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1690 gram.
fiberhusk boller indeholder i alt 3310 kalorier / 13851 KJ. Opskriften er for 20 portioner - hvilket svarer til 166 kcal / 693 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af marianne-h
Sådan tilberedes fiberhusk boller
vand,(lun) skyr, salt, sukker, røres fiberhusk, tilsættes, olie og fuldkornmel kommes i røres og til sidst hvedemel, ældes og hæver ca 1 time.
formes til boller efterhæver 20 min
bages 200 c i 20-25 min
Ingredienser der indgår i opskriften (20 portioner)
- Hvedemel 600 g 2040 kcal / 8535 kj
- Fuldkornshvedemel, Coop 250 g 825 kcal / 3452 kj
- gær til bagning 25 g 29 kcal / 119 kj
- Skyr, Thrane 200 g 130 kcal / 544 kj
- Æg, hele, rå 50 g 71 kcal / 295 kj
- Koldpresset rapsolie fra Egeskov 15 g 133 kcal / 555 kj
-
Sukker, Dansukker, hvidt
10 g 41 kcal /
170 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 15 g 0 kcal / 0 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 500 ml 0 kcal / 0 kj
- fiberHUSK 25 g 43 kcal / 181 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13851 kJ / 3310 kcal |
| Fedt | 35,85 g |
| Kulhydrat | 597,35 g |
| Protein | 121,025 g |
| Kost fibre | 46,25 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 10 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 75 % | Ca. 60% |
| Protein | 15 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 06-01-2015, sidst opdateret d. 06-01-2015
Ingen indlæg endnu.