Morgenboller aug 15
I kategorien "Brød" findes opskriften "Morgenboller aug 15". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1196 gram.
Morgenboller aug 15 indeholder i alt 2423 kalorier / 10139 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 303 kcal / 1267 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af aannjjaa
Sådan tilberedes Morgenboller aug 15
Langtidshævende boller
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- vand fra hanen 500 g 0 kcal / 0 kj
- gær til bagning 24 g 27 kcal / 114 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 2 g 0 kcal / 0 kj
- Rapsolie 30 g 248 kcal / 1039 kj
- Fibrex 15 g 30 kcal / 126 kj
- Fiberhavregryn 75 g 263 kcal / 1098 kj
- Rågmjöl/rugmel groft 50 g 155 kcal / 649 kj
- Hvedemel 500 g 1700 kcal / 7113 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 10139 kJ / 2423 kcal |
Fedt | 41,221 g |
Kulhydrat | 427,117 g |
Protein | 68,686 g |
Kost fibre | 29,3 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 16 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 73 % | Ca. 60% |
Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 22-08-2015, sidst opdateret d. 22-08-2015
Ingen indlæg endnu.