Rugbrød Meyers
I kategorien "Brød" findes opskriften "Rugbrød Meyers". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 952 gram.
Rugbrød Meyers indeholder i alt 3108 kalorier / 13003 KJ. Opskriften er for 15 portioner - hvilket svarer til 207 kcal / 867 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Ditte222
Sådan tilberedes Rugbrød Meyers
H
Ingredienser der indgår i opskriften (15 portioner)
- knækkede rugkerner 160 g 510 kcal / 2136 kj
- Hørfrøolie svansø 40 g 330 kcal / 1382 kj
- Græskarkerner Urtekram 50 g 295 kcal / 1234 kj
-
Postevand
350 ml 0 kcal /
0 kj
- surdej 100 g 1161 kcal / 4856 kj
- sirup lys 40 g 125 kcal / 524 kj
- Rugmel økologisk Änglamark 100 g 350 kcal / 1464 kj
- Hvedemel økologisk Kornkammeret 100 g 330 kcal / 1381 kj
- Salt, bordsalt 10 g 0 kcal / 0 kj
- Gær, tørret 2 g 6 kcal / 27 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13003 kJ / 3108 kcal |
| Fedt | 76,815 g |
| Kulhydrat | 474,047 g |
| Protein | 86,652 g |
| Kost fibre | 82,104 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 24 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 65 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-09-2017, sidst opdateret d. 05-09-2017
Ingen indlæg endnu.