Squash brød
I kategorien "Brød" findes opskriften "Squash brød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1465 gram.
Squash brød indeholder i alt 2501 kalorier / 10464 KJ.
Denne opskrift er oprettet af marianne-h
Sådan tilberedes Squash brød
Gæren røres ud u vandet, lunken, Fiberhusk kommes i kærnemælk, salt,sukker og margarine blandes i. Reven squash og revne gulerod blandes i, fuldkornshvedemel blandes i samt hvedemel . Ældes godt, hæver ca 45 min, formes til 2 brød, hæver igen 30 min bager ca 40 min i 190 g
Ingredienser der indgår i opskriften
-
Kærnemælk, Arla
225 g 79 kcal /
329 kj
-
Postevand
225 ml 0 kcal /
0 kj
- fiberHUSK 20 g 35 kcal / 145 kj
- gær til bagning 50 g 57 kcal / 238 kj
- Squash 200 g 32 kcal / 134 kj
-
Gulerødder
75 g 27 kcal /
113 kj
- fuldkornshvedemel finax 200 g 700 kcal / 2929 kj
- Margarine flyd. Vita d'or 10 g 67 kcal / 278 kj
- Sukker, budget. 5 g 20 kcal / 84 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Hvedemel 450 g 1485 kcal / 6213 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10464 kJ / 2501 kcal |
| Fedt | 19,245 g |
| Kulhydrat | 507,375 g |
| Protein | 88,5 g |
| Kost fibre | 55,975 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 7 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 79 % | Ca. 60% |
| Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 12-08-2017, sidst opdateret d. 30-01-2019
Ingen indlæg endnu.